おしゃれ店舗 “グレインバウンダリー”ソウル発人気クッキーカフェ、自由が丘スイーツフォレストに日本初上陸 かわいいクッキー
韓国ソウルの学生街・新村（シンチョン）で絶大な人気を誇るクッキーカフェ「グレインバウンダリー」が、日本に初上陸。2024年8月23日、自由が丘スイーツフォレスト内にオープンする。スイーツフォレストは、スイーツ好きのためのテーマパークであり、...
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新店舗 好きなお肉を選んで楽しむ「焼肉食べ放題ブラックホール」新宿三丁目に新店舗オープン
2024年8月19日、焼肉食べ放題の人気店「焼肉食べ放題ブラックホール」が新宿三丁目に2号店をオープン。スエヒロが運営するこの店舗は、黒毛和牛や国産牛を“精肉店スタイル”で選び、自分好みの肉を楽しむことができます。これは期待できる店舗の登場...
新店舗 “京都天ぷら 天のめし 祇園本店”日本一・世界一を目指す天ぷら屋はどんな店? 予約は?
京都の東山 祇園に天ぷら専門店「京都天ぷら 天のめし 祇園本店」が2024年8月12日にオープン。「日本の外食産業を世界中で成長産業として証明する」をミッションに「日本一・世界一行きたくなる天ぷら屋」を目指している。この店舗はどんな店舗なの...
新店舗 まぐろ問屋 恵み 横浜ワールドポーターズにオープン 回転寿司の枠を超えた?
横浜ワールドポーターズで新たにリニューアルオープンした「まぐろ問屋 恵み」は、回転寿司の枠を超えた新しいスタイルの寿司店になるか？ この店舗は、従来の「まぐろ問屋 三浦三崎港」から大規模リニューアルを経て、2024年7月11日にリニューアル...
新店舗 北九州ソウルフード「資さんうどん」が東京神田 香川一幅の隣に3日間期間限定!! すけさんうどん
資さんうどんは、すけさんうどんと読みます。北九州で約40年間愛され続ける「資さんうどん」が、待望のポップアップ東京進出。2024年7月13日（土）から15日（月・祝）の3日間限定で、東京・神田にPOP-UPレストランをオープンします。。地元...
新店舗 ホリエモン 進化系沖縄そば「くいな」那覇店がオープン 小麦の奴隷の新業態は成功するのか
沖縄那覇に、新しい食文化の波をもたらす「沖縄そば くいな」が2024年7月6日にオープンする。堀江貴文がプロデュースを手掛け、沖縄そばの魅力を再構築したという。「沖縄そば くいな」は、伝統的な沖縄そばの概念を革新を目指している。沖縄そば く...
おしゃれ店舗 夜景x韓国料理 恵比寿ガーデンプレイスに韓国料理「NORAN」がオープン！
恵比寿ガーデンプレイス39階に、全席から美しい夜景を楽しめる、韓国料理店「NORAN（ノーラン） 恵比寿ガーデンプレイス」が2024年6月10日にオープン。夜景と韓国料理の両方を楽しめます。食器や鍋も全て韓国から取り寄せ、細部に至るまで韓国...
おしゃれ店舗 すしやコトブキ「“回らない”けど高級過ぎない」「おしゃれで入りやすい」寿司 6月1日(土)沖縄那覇にオープン
トレンドともなっている東京でも人気のカジュアル寿司店が沖縄上陸。大阪で大人気の「すしや コトブキツカサ」が、沖縄県那覇市安里に「すしやコトブキ 安里店」がオープン。「すしやコトブキ」は、「おしゃれだけど、気軽に。安くて、おいしい。そして楽...
新メニュー 「大阪やきそば 脂牛(あぶらうし)」が大阪天満に登場 世界を穫れるのか? 焼きそば新潮流になる!?
5月23日、大阪天満に新しいやきそばブランド「大阪やきそば 脂牛」がオープンした。「脂牛」はその名の通り、牛の脂をふんだんに使用した特製の二郎系やきそばを提供する店です。やきそば業界に革命を起こそうと牛脂が主役の新感覚やきそば "大阪やきそ...
新店舗 特別な日を彩る新たなダイニング体験 サウナと美味しい料理の相性は? PLEIN 銀座本店
銀座の新しいビストロの紹介です。食の未来を探求し続けようと、ネオビストロ「PLEIN」が表参道店創業時のルーツを受け継ぎ、銀座本店として生まれ変わりました。これまでの食の知識と経験を凝縮したフラッグシップ店舗として回転します。上質な空間と料...