夏にぴったり!? 麦味噌の冷やし豚汁が「ごちとん」で発売

2024年5月8日から、豚汁定食専門店「ごちとん」の5店舗で、初夏にぴったりの新メニュー「麦味噌の冷やし豚汁定食」の販売がスタート。夏のはじまりを感じさせるこのメニュー、体を温めるイメージのある豚汁ですが、夏の豚汁ってどうなんでしょう。ちょっと期待しています。販売される店舗情報や詳細なメニュー内容を紹介します。

新メニューの魅力

「麦味噌の冷やし豚汁」は、香ばしく焦がした麦味噌を冷たい出汁で伸ばし、宮崎の郷土料理「冷や汁」を独自のアレンジを加えています。メインの豚汁には、焼きなすや豚しゃぶを加え、薬味のみょうがや胡麻がアクセントとなり、食欲をそそる一品。

新たなトッピングオプションとして「サーモンユッケ＋生たまご」が加わり、豊かな味わいが楽しめます。

ごちとん 冷やし豚汁メニュー

その日の気分で選べて定食の楽しみ方が広がる、たまごかけごはんトッピングには「サーモンユッケ＋生たまご」が新登場。ごちとんでは8種類の豚汁定食おかずやたまごかけごはんなど、その日の気分で自分好みにカスタムできる和定食を提供しています。

ごちとん 冷やし豚汁販売店舗情報

販売は渋谷新南口店、代々木本店、OOTEMORI店（東京都千代田区大手町）、横浜ジョイナス店、ホワイティうめだ店の5店舗です。関東だけの展開ですが、かなりおいしそうなので行ってみたいと思います！